Mahlwerk aus Stein für Getreide/Korn

Hochwertiges Getreide/Korn-Mahlwerk mit stufenloser Einstellung (Müsli-grob bis Mehl-fein) bestehend aus:
-Mahlsteinpaar
-Kurbel aus poliertem Edelstahl mit Gleitlager
-Kurbelknauf
-Verstellschraube Buche / selbsthemmende Mutter / Klebeskala
-Mahlstein-Achse+Muffe
-Kugellager
-2 Holzschrauben

Das Mahlwerk ist für alle Getreidearten geeignet, außer Mais.

Der Mahlstein ist aus Naxosbasalt mit einer Magnesit-Salz-Bindung. Die darin verwendeten Materialien sind gesundheitlich unbedenklich.
Der Mahlstein benötigt keine Wartung. Er ist selbstschärfend und selbstzentrierend. Das Mahlwerk arbeitet rückstandsfrei und muss nicht gereinigt werden. Vermeiden Sie ölhaltiges oder feuchtes Mahlgut. Sollte dennoch das Mahlwerk durch feuchtes oder ölhaltiges Mahlgut „verstopft“ sein, ist es ratsam einen Esslöffel Reis (kein Parboild) zu mahlen. Der spröde und trockene Reis reinigt den Mahlstein wieder.
Achten Sie darauf, dass das Mahlwerk nicht „trocken“ läuft, also ohne Mahlgut. Wenn die Steine direkt ohne Mahlgut aufeinander mahlen, wird der Stein stumpf.

Maße:
-Ø Mahlring: 86 mm
-Dicke des Mahlsteinpaars: 40 mm
-Höhe von Mahlsteinkegel bis unter Stellknopf: 125 mm
-Ø Kugellager: 22 mm
-Hölzerner Stellknopf: Ø 46 mm, Dicke 23 mm
-Gesamthöhe mit Kurbel und hölzernem Kurbelknauf: 215 mm
-Kurbelausladung: 180 mm

Bei dem nachfolgenden Beispiel für eine Mühle handelt es sich lediglich um EINE Möglichkeit der Gestaltung. Die Form und Maße sind nicht bindend für die Gestaltung. Nur die Dimensionen von Mahlstein, Lager, Hülse etc. schränken die Gestaltungs-Freiheit etwas ein.

Es sollten keine gerbsäurehaltigen Hölzer wie Eiche oder Robinie verwendet werden. Das könnte zu Korrosion an Metallteilen des Mahlwerkes führen.